Le régime Cétogène… céto-quoi ?
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Le régime Cétogène… céto-quoi ?

Le régime Cétogène fait sensation en ce moment. Selon certaines études, ce type d’alimentation permettrait de réduire les infections cérébrales et donc éviter les accidents cérébraux (les AVC), d’apaiser les douleurs liées aux maladies chroniques mais aussi de prévenir l’apparition du diabète notamment grâce à l’apport faible en sucre de ce régime. Un régime pauvre … Lire la suite

Le Kombucha, « la boisson au champignon de longue vie »
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Le Kombucha, « la boisson au champignon de longue vie »

Traditionnellement préparé et consommé en Russie et en Chine, le Kombucha a aujourd’hui largement dépassé ses frontières originelles et se trouve dans la plupart de nos magasins bio. Pour autant, cette boisson fermentée à laquelle on attribue de nombreux bienfaits reste controversée. On fait le point avec vous. Le Kombucha, késako ? Le nom Kombucha … Lire la suite

Les épices, l’astuce pour être en bonne santé
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Les épices, l’astuce pour être en bonne santé

Des études scientifiques menées en Chine révèlent que les personnes consommant des épices 3 à 7 fois par semaine vivent plus longtemps que les autres. L’épice la plus prisée, le piment, réduirait de 14% le risque de passer l’arme à gauche ! Notamment grâce à ses effets anti-oxydants, anti-inflammatoires et anticancérigènes.  Mais parce qu’il n’y … Lire la suite

Freegan Pony, le resto qui dit non au gâchis alimentaire #greenpony
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Freegan Pony, le resto qui dit non au gâchis alimentaire #greenpony

Lutter contre le gaspillage alimentaire, c’est le crédo de ce nouveau resto solidaire et écolo. Bienvenue au Freegan Pony ! Le Freegan Pony, cantine zéro gâchis et maxi love Le Freegan Pony est la première cantine participative Freegan d’Europe. Ce restaurant pas comme les autres contribue à la réduction du gaspillage alimentaire notamment. Comment ? … Lire la suite

RECETTES : 6 idées de soupes healthy (pour se faire du bien cet hiver!)
Manger/Recettes

RECETTES : 6 idées de soupes healthy (pour se faire du bien cet hiver!)

Winter is coming ! Et quand il fait froid on n’a pas forcément envie de manger des sushis mais plutôt quelque chose de chaud et consistent si possible (mais surtout pas trop gras !). Les soupes deviennent alors notre meilleur allié pour affronter les frimas de l’hiver sans prendre trop de poids 😉  Et parce … Lire la suite